Produktdetails
Beschreibung
Der Duft von dunklen Früchten ist dicht und vom Cabernet Sauvignon geprägt mit einer beeindruckenden Tiefe. Klare Struktur mit einer schön eingebundenen Holznote. Kräftige und dennoch feine Tannine in den jungen Jahren. Der komplexe und kompakte Körper benötigt Zeit zum Entfalten, deshalb frühzeitig entkorken. Ein gradliniger Bordeaux mit Alterungspotential.
Dunkles Purpur bis Granatrot.
Die Rebberge liegen in einem der idyllischsten Flecken des Bordelais, 20 Kilometer südlich von Bordeaux mit Blick auf die mäandernde Garonne. Diese Gegend ist nicht für Spitzenweine bekannt, was aber nicht heisst, dass hier keine solchen entstehen können. Patrick Léon war 20 Jahre der Weinmacher auf Château Mouton Rothschild und half die Rotweine des Gutes an die Spitze der Appellation Côtes de Bordeaux zu bringen.
- LandFrankreich
- RegionBordeaux
- TraubensorteCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
- AusbauIm grossen Holzfass/Foudre für 16 Monate
- TrinkreifeJetzt bis 2027
- Alkoholgehalt13.5 %
- Ausschanktemperatur16–18 °C
- Passt zuKalbsbraten an Morchelsauce, Knuspriges Poulet und/oder Gemüse aus dem Ofen, Rehrücken aus dem Ofen, Schokolade