Penne rigate - Il Pastaio di Gragnano

Beschreibung

Sie haben sich von der traditionellen Schreibfeder inspirieren lassen und werden immer schräg abgeschnitten. Penne stammen ursprünglich aus Campanien, wo sie glatt erschaffen wurden und gerillt, sprich «rigate», werden sie auch angeboten, um sie dem Geschmack aller Regionen Italiens anzupassen. 100 % italienischer Hartweizengriess in Bronzeformen gezogen.