Produktdetails
Beschreibung
Strohgelbe Farbe; frisches Blumen-, Zitrus- und Melonen-Aroma mit Noten von Mandeln; mittelschwerer komplexer Körper, trocken und mit einer angenehm frischen Säure; gut ausbalanciert, elegant und langanhaltender Abgang.
Aus Trauben von Weinbergen in Santo Stefano Roero, im Herzen des Roero, geprägt von kalkhaltigem Lehmboden. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 25 Jahre.
- LandItalien
- RegionPiemonte
- TraubensorteArneis
- AusbauDer Wein wird nicht malolaktisch fermentiert, um Säure und Frische zu bewahren. Der Wein wird bis zur Abfüllung in Edelstahltanks auf Feinhefe gelagert.
- Trinkreifejetzt bis über 5 Jahre
- Alkoholgehalt13.5 %
- Ausschanktemperatur10–12 °C
- Passt zuAperitif, leichten Vorspeisen, Crudités, rohem Fisch, Salaten, leichten Suppen, Kalbfleisch, Schweinefleisch und Poulet, cremigen Käsesorten